Potrebujeme: 250 g bryndze, 125 g masla alebo rastlinného tuku (napr. Veto), 3 natvrdo uvarené vajcia (nadrobno pokrájané), pažítku, 1 ML mletej červenej papriky, soľ.

Postup: Maslo vymiešať do peny. Pridať bryndzu a ručne došľahať. Ostatné suroviny jemne zamiešať.