Cesto: ½ kg múky (kukuričná polohrubá premiešaná s Promix UNI / PK), 25 dkg Hera (Helia), 20 dkg práškového cukru, 1 vajce, 1 prášok do pečiva Na posypanie a potretie: 1 vajce, posekané orechy, kryštálový cukor
Všetky suroviny na cesto zmiešať a dať na 1 hodinu do chladničky. Potom rozvaľkať na ½ cm, vykrajovať kolieska, potrieť vajcom a „namáčať“ v posekaných orechoch zmiešaných s kryštálovým cukrom. Piecť v mierne teplej rúre.
Obmena: Cesto môžeme rozdeliť na viac častí. Jedny keksíky môžu byť posypané len vanilkovým cukrom, ďalšie škoricovým a ďalšie rozličnými semienkami.
< Dozadu | Dopredu > |
---|